为全面贯彻落实《出口食品生产企业备案管理规定》,有效落实出口食品生产企业安全主体责任,按照国家认监委、辽宁局有关要求,东港局在出口食品生产企业备案管理工作中全面推行危害分析与关键控制点(HACCP)体系成效显著。
一是部署周密,落实到位。在对辖区内所有出口食品备案企业进行摸底调研的基础上,制定切实可行的实施方案,分工明确,责任到人。二是循序渐进,量体裁衣。对不同类型的企业不同管理,制定不同的推广时间表,对存在困难的企业派出业务骨干人员****帮扶。三是跟踪验证,确保有效。对新建立的体系开展一定比例的跟踪验证,****体系建立、实施的科学性和有效性。四是加强引导,注重宣传。以召开座谈会、发放宣传册等方式,加深企业对HACCP体系的理解和认识,提高辖区企业对食品安全质量意识和主体责任意识。
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